15 yeni ürün kara listede: Kıymada tek tırnaklı eti, sucukta deri dokusu tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe denetimlerini sıkılaştırarak "taklit ve tağşiş" yapılan ürünler listesini resmi internet sitesi üzerinden güncelledi. Tüketici sağlığını korumak adına gerçekleştirilen laboratuvar analizlerinde, içeriği değiştirilmiş ve hileli olduğu tespit edilen ürünler tek tek kamuoyu ile paylaşıldı.

LİSTEDE ŞOK EDEN TESPİTLER

Bakanlığın açıkladığı güncel verilere göre, piyasada "dana sucuk" etiketiyle satılan bazı ürünlerde, etiket bilgilerine aykırı olarak deri dokusu ve kanatlı eti tespit edildi.

En dikkat çekici bulgular ise tek tırnaklı eti üzerine oldu:

Mersin: Yenişehir ve Toroslar ilçelerinde faaliyet gösteren iki farklı firmanın "çiğ dana kıyma" olarak sattığı ürünlerde tek tırnaklı eti bulundu.

Erdemli: İlçede "dana sucuk" adı altında satılan bir üründe yine tek tırnaklı eti belirlendi.

Bursa: Nilüfer ilçesinde ise "ısıl işlem görmüş dana sucuk" olarak pazarlanan bir üründe aynı yasaklı maddeye rastlandı.

6 ÜRÜN "SAĞLIĞI TEHLİKEYE DÜŞÜRECEK" KATEGORİSİNDE

Toplamda 15 yeni ürünün eklendiği listede, özellikle 6 ürünün doğrudan insan sağlığını tehlikeye düşürecek nitelikte olması dikkat çekti. Sucuk, kıyma, salam ve çay gibi temel tüketim ürünlerinde yapılan bu manipülasyonlar karşısında Bakanlık, denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini vurguladı.