Yumurta krizine karşı kritik hamle: Kesinti uygulanacak

ABD, kuş gribi salgını nedeniyle yaşanan üretim düşüşüyle ciddi bir yumurta krizi yaşıyor. Son iki yılda milyonlarca tavuğun itlaf edilmesi arzı daraltırken, yumurta fiyatları hızla yükseldi. Tarım Bakanlığı'na göre, son bir yılda yumurta fiyatları yüzde 51 oranında artış göstererek 3,50 dolardan 5,29 dolara çıktı. Bu artışın 2025'te yüzde 20 daha yükselmesi bekleniyor.

Ülkedeki yumurta kıtlığı nedeniyle birçok zincir market satışlara kota koyarken, bazı marketlerde ise yumurta karneyle satılmaya başlandı. Restoranlar yumurtalı yemeklerin fiyatlarını artırırken, popüler kahvaltı zincirlerinden Waffle House, her bir yumurta için 50 cent ek ücret talep ediyor.

TÜRKİYE'DEN ABD'YE 22 BİN TONLUK İHRACAT

ABD'de yaşanan kriz, Türkiye için önemli bir ihracat fırsatı doğurdu. Sektör temsilcileri, Temmuz ayına kadar 22 bin ton yumurtanın ABD'ye gönderileceğini belirtirken, ek olarak 320 konteynerlik ihracat için de görüşmeler sürüyor.

Ancak bu artan talebin Türkiye'deki iç piyasa fiyatlarını olumsuz etkilememesi için Ticaret Bakanlığı harekete geçti. Bakanlık, Resmi Gazete'de yayımlanan yeni düzenlemeyle yumurta ihracatında fiyat istikrarını korumak amacıyla Destekleme ve Fiyat İstikrar Fonu (DFİF) kesintisi uygulanacağını duyurdu.

KİLOGRAM BAŞINA 50 CENT KESİNTİ UYGULANACAK

Cumhurbaşkanlığı tarafından alınan karara göre, sofralık yumurta ihracatında kilogram başına 50 cent DFİF kesintisi uygulanacak. Bu adımla, ihracattan kaynaklı iç piyasada fiyat artışının önüne geçilmesi amaçlanıyor.

RAMAZAN ÖNCESİ FİYATLARA ETKİN KORUMA

Ticaret Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı ile iş birliği halinde gıda arz güvenliğini korumaya ve fiyat istikrarını sağlamaya yönelik tedbirlerin süreceğini vurguladı. Bakanlık, özellikle Ramazan ayı öncesinde iç piyasada arz sıkıntısı yaşanmaması için gerekli önlemlerin alınacağını belirtti.