Ünlü markanın peynirini yiyen 2 kişi hayatını kaybetti

18 Haziran 2025'ten bu yana Fransa'da 21 kişide Listeria monocytogenes enfeksiyonu tespit edildi. Yetkililer, hastaların yaşlarının 34 ile 95 arasında değiştiğini açıkladı. Hayatını kaybeden iki kişiden birinin ek sağlık problemleri olduğu belirtildi.

SORUŞTURMA FROMAGERİE CHAVEGRAND ÜZERİNDE YOĞUNLAŞIYOR

Vakaların, Fromagerie Chavegrand firmasına ait pastörize sütle üretilmiş peynirlerle bağlantılı olabileceği değerlendiriliyor. Sağlık ve Tarım Bakanlıkları tarafından yapılan açıklamada, mikrobiyolojik ve epidemiyolojik incelemeler sonucu söz konusu peynirler ile vakalar arasında olası bir ilişki bulunduğu bildirildi.

ÜLKE GENELİNDE GENİŞ ÇAPLI GERİ ÇAĞIRMA OPERASYONU

Riskli ürünlerin tespiti sonrası Chavegrand markasına ait bazı peynir türleri büyük zincir marketlerden hızla toplatılmaya başlandı. Lidl, Carrefour, U, Auchan ve Leclerc mağazalarında satılan:

Chêne d’Argent büş peyniri
Saveurs d’Antan camembert peyniri
Le Berger coulommier peyniri

gibi ürünlerin 23 Haziran 2025'ten önce üretilmiş partileri geri çağrıldı.

GİZLİ TEHLİKE: LİSTERİA'NIN ETKİLERİ CİDDİ OLABİLİR

Fransa'da gıda kaynaklı ölümlerde ikinci sırada yer alan listeria, çoğunlukla ateş, baş ağrısı ve kas ağrıları gibi belirtilerle ortaya çıkıyor. Sekiz haftaya kadar uzayabilen kuluçka süresi nedeniyle hastalık geç teşhis edilebiliyor ve özellikle risk grubundakiler için ölümcül olabiliyor.

YETKİLİLERDEN UYARI: RİSK GRUBU DİKKATLİ OLMALI

Sağlık yetkilileri, özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireylerin bu tür yumuşak peynirleri tüketmekten kaçınmaları gerektiğini vurguladı. Geri çağrılan ürünlerin çoğu, Camembert ve Crémeux gibi pastörize inek sütü veya keçi sütüyle üretilmiş, çiçekli kabuklu yumuşak peynirler kategorisinde yer alıyor.

Bu ürünler, yalnızca Fransa içinde değil, farklı markalar altında uluslararası pazarlarda da satışa sunulmuştu.