Starbucks’tan yeni karar: Kahve almadan oturmak yasaklanıyor

Dünyanın önde gelen kahve zincirlerinden Starbucks, Çin pazarındaki mağaza politikalarında değişikliğe gidiyor. Şirketin Çin birimi tarafından duyurulan yeni düzenlemeyle, mağazalarda oturmak isteyen müşterilerin alışveriş yapması gerekecek.

NTV'nin aktardığı bilgilere göre uygulama, ülke genelindeki mağazalarda yürürlüğe girecek. Müşterileri yeni kurallar hakkında bilgilendirmek amacıyla şubelere duyurular asılacak.

Şirket, mağaza içindeki deneyimi geliştirmek ve müşteriler için daha sıcak bir ortam oluşturmak amacıyla yatırımlarını sürdüreceğini bildirdi.

ÇİN’DE YAKLAŞIK BİN STARBUCKS ŞUBESİ YENİLENECEK

Starbucks Çin, mağazalardaki oturma politikasının yanı sıra kapsamlı bir yatırım programı da hazırlıyor. Şirketin WeChat üzerinden yaptığı açıklamaya göre, 2027 mali yılında mağazaların fiziki ve teknolojik altyapısının iyileştirilmesi hedefleniyor.

Plan kapsamında öne çıkan adımlar şöyle:

• Yoğun saatlerde çalışan sayısının artırılması.
• Dijital sistemlerin ve temel ekipmanların yenilenmesi.
• Çin ana karasındaki yaklaşık bin mağazanın elden geçirilmesi.

Bu adımlarla mağaza deneyiminin geliştirilmesi ve müşterilere sunulan hizmetin iyileştirilmesi amaçlanıyor.

STARBUCKS, ÇİN’DE REKABET BASKISIYLA KARŞI KARŞIYA

Çin'deki kahve pazarı, yerel zincirlerin büyümesi ve fiyat rekabetinin sertleşmesiyle giderek daha rekabetçi bir yapıya büründü. Starbucks da son iki mali yılda karşılaştırılabilir mağaza satışlarında gerileme yaşadı.

Şirketin satışlarında bu mali yılın başlarında toparlanma işaretleri görülse de sürdürülebilir büyüme sağlama hedefi önemini koruyor. Yeni oturma politikası ve mağaza yatırımları da şirketin Çin'deki konumunu güçlendirme çabalarının bir parçası olarak öne çıkıyor.

ÇİN OPERASYONUNDA BOYU CAPİTAL ORTAKLIĞI

Starbucks, Çin'deki büyüme planlarını desteklemek amacıyla yerel bir ortakla çalışma yoluna da gitti. Şirket, geçen kasım ayında Çin operasyonunun çoğunluk hissesini özel sermaye şirketi Boyu Capital'e devretmek üzere anlaşmaya vardı.

Yaklaşık 4 milyar dolarlık işletme değeri üzerinden yapılan anlaşmanın, Starbucks'ın Çin'deki faaliyetlerinin yeni bir döneme girmesine zemin hazırlaması hedefleniyor.

ABD’DE DE BENZER UYGULAMAYA GEÇİLMİŞTİ

Starbucks, mağazaların kullanımına ilişkin kurallarını yalnızca Çin'de değil, ABD'de de değiştirmişti. Şirket, 2018'den itibaren alışveriş yapmayan kişilerin de mağazalarda oturmasına ve tuvaletleri kullanmasına izin veren politikasını 2025'te sonlandırdı.

Üst Yönetici Brian Niccol'un mağaza deneyimini iyileştirme stratejisi kapsamında hayata geçirilen düzenlemeyle, ödeme yapan müşterilere öncelik verilmesi amaçlandı.

Çin'de uygulamaya alınan yeni oturma kuralı da Starbucks'ın mağazalarını nasıl kullandırdığına ilişkin yaklaşımındaki değişimin bir başka örneği olarak dikkat çekiyor.