Restoranlarda şeffaf devrim: Menüde içerik ve kalori zorunlu oldu

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sosyal medya hesabından yapılan duyuruyla, toplu tüketim yerlerinde büyük bir değişim resmen hayata geçti. Artık restoran, kafe, yemekhane ve kantin gibi işletmeler; sundukları her ürünün içeriğini, enerji (kalori) değerlerini ve barındırdığı alerjenleri (glüten, yer fıstığı, süt vb.) müşteriye beyan edecek. Bu hamleyle, tüketicinin dini, sağlık veya kişisel tercihlerine (vegan, helal, diyabetik vb.) uygun seçim yapması yasal güvence altına alındı.

QR KOD VE DİJİTAL EKRANLARDA "BİLGİ" ŞARTI

Yeni düzenleme, işletmelere bu bilgileri sunmak için geniş bir yelpaze tanıyor:

Fiziksel Alanlar: Menüler, duvar tahtaları ve broşürler.

Dijital Çözümler: QR (karekod) sistemleri ve dijital ekranlar.

Karekod İstisnası: Eğer işletme bilgileri sadece QR kod ile veriyorsa, görünür bir yere "Karekod kullanamayan tüketiciler talep ederse bilgi kendilerine ayrıca sunulur" yazısını asmak zorunda. Bu sayede teknolojiye erişimi kısıtlı olan vatandaşların da bilgi hakkı korunmuş oldu.