Maden sularında büyük skandal: “Doğal” denildi, yasaklı yöntem kullanıldı

Fransa’da dünyaca tanınan maden suyu markalarıyla ilgili hazırlanan rapor, sektörde büyük tartışma başlattı. Perrier, Vittel, Contrex ve Hepar gibi ürünlerin “doğal maden suyu” olarak satışa sunulmasına karşın üretim aşamasında mevzuatın izin vermediği bazı arıtma ve dezenfeksiyon tekniklerinin kullanıldığı öne sürüldü. Fransa Senatosu’nun raporunda Nestlé Waters’ın uygulamalar nedeniyle yaklaşık 15 yılda 3 milyar euro haksız kazanç elde etmiş olabileceği iddiası da yer aldı.

MADEN SUYUNDA YASAKLI İŞLEMLER GÜNDEMDE

Fransa’da Nestlé Waters tarafından üretilen bazı maden sularına ilişkin soruşturma ve incelemeler yeni bir tartışmanın fitilini ateşledi.

Fransız mevzuatında doğal maden sularının kaynağından tüketiciye ulaşana kadar dezenfeksiyon işlemine tabi tutulmasına ve belirli bir hassasiyetin üzerindeki filtrelerden geçirilmesine izin verilmiyor. Ancak yapılan incelemelerde şirketin bazı tesislerinde 0,2 mikrona kadar ulaşan mikrofiltrasyon sistemlerinin kullanıldığı belirlendi.

Bunun yanı sıra aktif karbon filtreleri ve ultraviyole ışınlarla dezenfeksiyon yöntemlerinin de devreye sokulduğu iddia edildi.

ŞİRKET: AMAÇ KİRLENMEYE KARŞI ÖNLEM ALMAKTI

Nestlé Waters ise söz konusu uygulamaların özellikle Perrier’in bazı kuyularında tespit edilen bakteriyel ve virolojik kirlilikler nedeniyle gerçekleştirildiğini savundu.

Şirket, işlemlerden geçirilen suların tüketici sağlığı açısından herhangi bir risk taşımadığını belirtirken, uygulamaların doğal maden suyu statüsü açısından soru işaretlerine yol açması tartışmanın merkezine oturdu.

Çünkü doğal maden suyunda uygulanan işlemlere ilişkin kurallar, ürünün “doğal” niteliğinin korunması açısından oldukça sıkı.

SENATO RAPORUNDA 3 MİLYAR EUROLUK İDDİA

Konu, Fransız basınında yayımlanan araştırmaların ardından yargının da gündemine geldi. Nestlé Waters hakkında Şubat 2025’te adli soruşturma başlatılırken şirketin Vergèze’deki tesislerinde arama yapıldı.

Fransa Senatosu tarafından Mayıs 2025’te yayımlanan raporda ise yetkili kurumların söz konusu uygulamalardan en geç 2022 yılında haberdar olduğu, buna rağmen gerekli müdahalenin geciktiği öne sürüldü.

Raporda şirketin yaklaşık 15 yıllık süreçte uygulamalar sayesinde 3 milyar euro civarında haksız kazanç elde etmiş olabileceği iddia edildi. Nestlé Waters ise bu hesaplamayı kabul etmedi.