Dünya Peynir Ödülleri'nde 5 bin 330 peynir yarıştı: Birincilik eşitlik bozularak belirlendi

Dünyanın en prestijli peynir yarışmalarından biri olarak kabul edilen Dünya Peynir Ödülleri, bu yıl da farklı ülkelerden üreticileri bir araya getirdi. Toplam 5 bin 330 peynirin değerlendirildiği organizasyonda peynirler; görünüm, doku, aroma ve lezzet gibi kriterler üzerinden jüri üyelerinin değerlendirmesine sunuldu.

Yarışmada ilk aşamada peynirler uzman jüri üyeleri tarafından incelendi. Değerlendirmeler sonucunda öne çıkan ürünler bir sonraki aşamaya yükselirken büyük finalde kazananı belirlemek için son değerlendirme yapıldı.

BİRİNCİLİK EŞİTLİK BOZULARAK BELİRLENDİ

Yarışmanın en dikkat çeken anlarından biri, final değerlendirmesinde yaşanan puan eşitliği oldu. Birincilik için yarışan peynirler arasındaki eşitlik, jüri üyelerinin yeniden değerlendirme yapmasıyla bozuldu.

Son kararın ardından yarışmanın birincisi açıklanırken organizasyon, farklı ülkelerden gelen üreticilerin peynirlerini uluslararası platformda tanıtmasına da imkan sağladı.

5 BİN 330 PEYNİR AYNI YARIŞMADA BULUŞTU

Dünya Peynir Ödülleri, farklı süt türleri ve üretim teknikleriyle hazırlanan peynirlerin uluslararası ölçekte değerlendirildiği organizasyonlar arasında yer alıyor. Yarışmada inek, koyun, keçi ve manda sütünden üretilen peynirler de dahil olmak üzere çok sayıda farklı çeşit değerlendiriliyor.

Uzman jüri üyeleri peynirleri yalnızca lezzetlerine göre değil, dış görünüşlerinden kesitlerine, dokularından aromalarına kadar birçok farklı özellik üzerinden puanlıyor.