Mutfaklarda en sık kullanılan sebzelerden biri olan patatesin raf ömrü uzun gibi görünse de filizlenmesi durumunda tüketilmesi risklidir. Peki patateslerin filizlenmesini önlemek için ne yapmalı? Ufak bir tüyo ile patateslerin ömrünü uzatabilirsiniz.
PATATESİN FİLİZLENMESİ NASIL ÖNLENİR?
Patateslerin uzun süre taze kalmasını sağlamak için etkili bir yöntem bulundu. Patateslerin filizlenmesini önlemek için basit bir ev çözümü var. Patateslerin yanına bir adet elma koymak.
Elma, etilen gazı salgılar; bu gaz, meyve ve sebzelerin olgunlaşmasını hızlandıran bir bileşendir. Ancak bu gaz, patateslerin filizlenmesini önlemekte de etkili. Patateslerin yanında bir elma bulundurmak, etilen gazının patateslere etkisini değiştirerek filizlenme sürecini durdurur ve patateslerin raf ömrünü uzatır.
Patateslerinizi daha uzun süre kullanmak istiyorsanız, elma ile bu küçük değişikliği yaparak israfı önleyebilirsiniz.
