Kocaeli'de 'Hızır 41 Afet Mutfağı' açıldı: Türkiye'nin en büyük afet mutfağı oldu
15
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, "Hızır 41 Afet Mutfağı"nı açarak, afetlere karşı hazırlıklı bir şehir hedefi doğrultusunda önemli bir adım daha attı. Bugün düzenlenen törenle açılışı gerçekleştirilen tesis, Türkiye’nin en büyük afet mutfağı olma özelliğine sahip. 19 Eylül 2022’de temeli atılan tesis, bugünden itibaren Marmara Bölgesi’ne afet durumlarında hızlı bir şekilde hizmet verecek.
25
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi iştiraki Antikkapı A.Ş. tarafından kurulan bu dev tesis, afet mutfağı, gıda üretim tesisi ve mobil afet tırları ile acil durumlarda vatandaşların temel yiyecek ihtiyaçlarını karşılayacak bir merkez haline gelecek. 10 bin 350 metrekarelik alanda kurulan tesisin zemin katında; sıcak yemek ve ekmek üretim alanları, et işleme bölümü, sebze ön yıkama ve hazırlık alanları, unlu mamuller bölümü ile pastörize yemek üretim ve paketleme alanları yer alıyor. Ayrıca, tesis Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin sosyal tesislerinde gerçekleştirilecek organizasyonlara da yemek desteği sağlayacak.
35
Tesisin açılışında konuşan Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Büyükakın, afet hazırlığının önemine değindi. Büyükakın, Kahramanmaraş merkezli depremlerden önemli dersler çıkardıklarını belirterek, “Buradaki ekip sürekli hazırdır. Afet anında hızlıca harekete geçebilme kapasitesine sahip bir yapı kurduk” dedi. Başkan Büyükakın, ayrıca Hızır 41 Afet Mutfağı’nın, günde 20 bin kişiye 3 öğün yemek çıkartabilecek kapasitede olduğunu ifade etti.
45
Başkan Büyükakın, Hızır 41 Afet Mutfağı’nın Türkiye’nin en büyük afet mutfağı olduğunu belirterek, “Burada günde 150 bin kişiye çorba, 20 bin kişiye 3 öğün yemek verilecek” açıklamasında bulundu. Tesisin afet zamanlarında etkin bir şekilde kullanılacağını vurgulayan Büyükakın, tesisin aynı zamanda sosyal tesisler için de yemek üretimi yapacağını ekledi.
55
Kocaeli Valisi İlhami Aktaş ise projenin, afet zamanlarında kullanılabilecek olması nedeniyle çok anlamlı bir proje olduğunu belirterek, tesisin Kocaeli için büyük bir kazanım olduğunu söyledi.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.