Market fiyatlarındaki aylık değişim ortaya çıktı: 39 üründen 28’ine zam geldi! Zam şampiyonu belli oldu

TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar’ın değerlendirmesine göre, üreticiden 14 liraya çıkan havuç, market raflarında 50 liraya kadar yükselerek yüzde 256’lık farkla ilk sırada yer aldı. Bu fark, üreticiyle tüketici arasındaki zincirin ne kadar dengesiz olduğunu bir kez daha ortaya koydu.

3 KAT FAZLASINA SATILAN DİĞER ÜRÜNLER: MARUL, SOĞAN, FASULYE, NOHUT

Bayraktar, sadece havuç değil, birçok temel gıda ürününde de benzer oranda fark yaşandığını belirtti. Açıklamaya göre:

• Marul: Üreticide 12,5 TL, markette 41 TL (Yüzde 230 fark)
• Kuru soğan: Yüzde 222 fark
• Kuru fasulye: Üreticide 33 TL, markette 106 TL (Yüzde 219 fark)
• Nohut: Üreticide 32 TL, markette 100 TL (Yüzde 216 fark)

EN ÇOK ZAMLANAN ÜRÜN: KARNABAHAR

Market fiyatlarındaki aylık değişim incelendiğinde, Nisan ayında en fazla fiyat artışı yüzde 43 ile karnabaharda yaşandı. Karnabaharı sırasıyla:

• Havuç (%28)
• Maydanoz (%22)
• Limon (%20)
• Marul (%17) izledi.

EN ÇOK UCUZLAYAN: SALATALIK VE PATLICAN

Fiyatı düşen ürünler arasında en büyük gerileme yüzde 36 ile salatalıkta oldu. Onu:

• Patlıcan (%30)
• Domates (%28)
• Sivri biber (%22)
• Kabak (%12) takip etti.

ÜRETİCİDE DENGESİZLİK SÜRÜYOR

Bayraktar, üretici cephesinde de istikrarsızlığın sürdüğünü vurguladı. Nisan ayında incelenen 31 üründen:

• 8’inin fiyatı arttı
• 17’sinin fiyatı düştü
• 6’sının fiyatı ise değişmedi

Üreticide fiyatı en çok artan ürün kuru kayısı, en çok düşen ise yine salatalık oldu.

"GİRDİ MALİYETLERİ VE ARACILIK SİSTEMİ FİYAT FARKINI KÖRÜKLÜYOR"

Bayraktar, üretici maliyetlerindeki artışın fiyatlara yansıtılamadığını ve aracılık sistemindeki bozuk yapının üreticiyle tüketici arasındaki fiyat farkını büyüttüğünü belirtti. Yapısal reformlara ihtiyaç olduğunu vurgulayarak, pazarlama zincirinin sadeleştirilmesi ve üreticinin korunması çağrısında bulundu.