Evde özellikle gece saatlerinde bastıran tatlı krizinizle baş etmenin en kolay yollarından biri. Yapımı kolay, yemesi keyifli olan mini donutları yerken kendinizden geçeceksiniz. Kahve yanına çok yakışacak. İşte Airfryer'da mini donut yapmanın tarifi:
MALZEMELER:
Hamur İçin:
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Üzeri İçin:
4 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı toz tarçın
Süslemek İçin:
1 paket bitter çikolata (eritilmiş)
YAPILIŞI
- Un, pudra şekeri ve kabartma tozunu bir kasede karıştırın.
- Yoğurdu azar azar ekleyerek karıştırın ve yoğurun. Hamurun kıvamı, yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur olmalıdır.
- Avucunuzu erimiş tereyağı ile yağlayın.
- Hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlayın ve yuvarladığınız parçaları erimiş tereyağında bekletin.
- Airfryer’ı 180 derecede ısıtın.
- Isınan hazneye, aralarında boşluk kalacak şekilde hamurları yerleştirin.
- Hamurları, üstleri ve altları kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Geniş bir kasede toz şeker ve tarçını karıştırın.
- Pişen donutları sıcakken bu karışıma bulayın.
- İsteğe bağlı olarak, donatların üzerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirin. Dilerseniz renkli şekerlerle ve farklı soslarla süleyebilirsiniz.
- Mini donutlarınız servise hazır! Çay veya kahve ile birlikte keyifle tüketebilirsiniz.
Editör: Nesibe Göven Atalay