Sofradaki gizli hile: Bakanlık tağşiş peynir listesini güncelledi! Her masada olan dev marka da listede
120
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumak amacıyla gıda terörüne karşı düğmeye bastı.
220
Türkiye'nin dört bir yanında eş zamanlı yürütülen denetimlerin sonuçları, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresi üzerinden şeffaf bir şekilde paylaşılmaya başlandı.
320
Bakanlık, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" başlıkları altında iki ayrı liste yayınlayarak hileli ürünleri tek tek açıkladı.
PEYNİRDE YAĞ ORANI OYUNU: ÜNLÜ MARKA LİSTEYE GİRDİ
Yayınlanan son listelerde vatandaşların en çok tükettiği ürünlerden biri olan peynirlerdeki usulsüzlükler dikkat çekti.
Özellikle süt ürünleri sektörünün bilinen isimlerinden "Eker" markasının listede yer alması geniş yankı uyandırdı. Bakanlığın Nisan ayında yaptığı duyuruya göre, markanın 1 kilogramlık tam yağlı beyaz peynirinde, etiketinde belirtilenden daha az yağ oranına rastlandığı belirtildi.
EKER’DEN "TEKNİK SAPMA" SAVUNMASI VE HUKUKİ ATILIM
Konunun gündeme oturmasının ardından Eker Süt Ürünleri'nden resmi bir açıklama geldi. Şirket, gıda üretiminde "tağşiş" ile "teknik standart sapma" arasındaki farka dikkat çekerek, Konya Ilgın bölgesinden alınan numunenin aksine, farklı akredite laboratuvarlardan aldıkları dört ayrı sonucun mevzuata uygun olduğunu savundu.
Yapılan açıklamada, mevsimsel değişimler nedeniyle yağ oranının sınırın çok az altında kalabildiği ifade edilirken, karara karşı hukuki sürecin başlatıldığı duyuruldu.
VATANDAŞIN DİKKATİNE: İFŞA LİSTESİNDE HANGİ MARKALAR VAR?
Bakanlık tarafından güncellenen tağşiş listesi, sadece büyük markaları değil, yerel ve butik üretim yapan birçok firmayı da kapsıyor.
920
Peynirde süt yağı yerine bitkisel yağ kullanımı, düşük protein oranları ve nişasta gibi yabancı maddelerin karıştırılması gibi pek çok usulsüzlük kamuoyuna ilan edildi. Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşması için bakanlığın internet sitesi üzerinden güncel listeleri takip etmeleri önemle vurgulanıyor.
İŞTE O DEV LİSTE...
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.